Піч конвекційна Wiesheu Euromat B8
- В наявності
- Код: Euromat B8
167 760 ₴
Хлібопікарна піч від компанією WIESHEU Euromat B8 E2 зібрана в Німеччині.
Модель входить до лінійки печей для випікання Euromat. У комбінації з розстійною шафою, проміжним стелажем і витяжним козирком складається ціла станція випічки, що відповідає найвищим вимогам.
Система керування IS 600:
· Комп'ютерне керування
· 200 програм випічки
· 9 кроків програми випічки
· USB-порт
· Можливість об'єднання в мережу піктограми
· 5,1-дюймовий дисплей
Додаткові опції:
- Каскадний парогенератор забезпечує ідеальне пароутворення за будь-якої температури, за допомогою збільшення поверхні випаровування (опція)
- ProClean — автоматична система самоочищення, обладнана картриджами для чищення та полоскання. Програма чищення містить у собі чищення з мийним засобом, полоскання, контрольне промивання та сушіння. Піч із пристроєм ProClean вище на 120 мм. (опція)
Переваги печей WIESHEU Euromat:
- Реверсивний вентилятор: змінювальний напрямок обертання крильчатка дасть рівномірне підрум'янення виробів.
- Автоматичне розморожування: заморожені вироби можна відразу завантажувати в піч, без розморожування.
- Простота в догляді: робоча камера гладка без крайок і кутів, легко знімні напрямні для зручнішого очищення.
- Освітлення: за допомогою галогенових ламп вбудованих у каркас дверей.
- Потужний вентилятор: регулюється швидкість повітряного потоку, 8 швидкостей вентилятора дає змогу змінювати режим циркуляції повітря.
- Термодинамічні двері: дають змогу зменшити нагрівання від випромінювання й знижується витрата електроенергії.
- Можливість комбінування: може комбінуватися з усіма конвекційними печами серії Euromat, утворюючи систему Vario, також із розстійними камерами, витяжними парасольками, підставками та проміжними стелажами
- Найвища економність і ефективність: дуже економна за витрати енергії й ефективна в плані надійності та низьких витрат на технічне обслуговування.
- Пароволоження: трубна система парозволоження для кращого об'єму та глянцю виробів
Характеристики:
Керування: IS 600
Система парозволоження: трубна
Продуктивність за булочками, [шт]: 160 / 200
Місткість, [шт]: 8 / 10
Розміри дека, [мм]: 600 x 400
Напруга, [В]: 400В ~ 3ф
Частота, [Гц]: 50/60
Потужність, [кВт]: 18,4
Габаритні розміри, [мм]: 930 x 910 x 975
Вес, [кг]: 180
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Wiesheu |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 18 кВт |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Регульовані ніжки, Система самодіагностики, Система автоматичної мийки, Ручна подача вологості, Знімне внутрішнє скло, Обмежувач температури, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 167 760 ₴
