Піч пекарська конвекційна UNOX XB 893
- Немає в наявності
244 330 ₴
+380 (97) 003-94-97
Відділ продажуповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Електрична пекарська шафа UNOX XB 893 серії BAKERLUXTM призначена для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів із будь-якого типу тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається й покривається рум'яною хрусткою скоринкою.
Представлена модель обладнана механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Представлена модель обладнана механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
- Конвекція за температури 30...260 °C
- Пароконвекція за температури 48...260 °C
- Попереднє нагрівання до 260 °C
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Кількість рівнів | 10 |
Користувацькі характеристики | |
Вага (брутто) | 127 кг |
Вага (нетто) | 112 кг |
Габарити (брутто) | 970x1060x1400 мм палета |
Габарити (нетто) | 860x882x1250 мм |
Потужність | 15,8 кВт |
Напруга | 380 В |
Підключення до водопроводу | є |
Підключення до каналізації | є |
Листи | 600х400 мм |
Відстань між рівнями | 80 мм |
Термін гарантії | 12, міс |
Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
Управління | Механічне |
- Ціна: 244 330 ₴