Конвектомат — Піч конвекційна парова Millenial Touch Screen Gastro для громадського харчування із системою миття візок
- Немає в наявності
- Код: MKF2011TS
936 014 ₴
Найсучасніша з усієї серії духовок для гастрономії
- Електронна, 7-дюймова кольорова сенсорна панель керування TFT
(тонкопювальний транзистор) дає змогу дуже точно встановлювати задані параметри приготування. Меню керування збережено
на 42 мовах, в т.ч. польською мовою
- печі MILLENIAL BLACK MASK мають два запатентовані
рішення:
Airflowlogic ™ — це запатентоване та інноваційне рішення, що полягає в повному переробленні дефлектора (шкіра вентилятора). Ефект від цієї процедури полягає в покращенні циркуляції
повітряного потоку HumilogicTM.— нова запатентована система зволоження, що передає воду прямо з вентилятора. Він забезпечує високий рівень вологості та неабияк знижує споживання води
Drylogic ™ — система сушильних камер печі DrylogicTM. Завдяки постійному моніторингу запрограмованих параметрів печі тисячолітні травня
повний контроль над керуванням рівнем вологості варильної камери
Ця функція корисна під час приготування кількох страв, що вимагають
однакової температури та ступеня пари, але різного часу приготування
. Багаторівневий режим дає змогу готувати все
страви одночасно , а плита підкаже, яку страву потрібно вийняти з камери духової шафи,
коли воно буде готове.
| Контроль: електронний | |
|---|---|
| Місткість (кількість/розмір): 20x GN 1/1 (візок) | |
| Лінія: Millenial Touch Screen Gastro (Гастро із сенсорним екраном) | |
| Відстань між напрямними (мм): 66 мм | |
| Зовнішні розміри (мм): 930x970x (H) 1900 мм | |
| Кількість вентиляторів: 4 с реверсом | |
| Диапазон температур (° C): от 30 ° C до 270 ° C | |
| Зволожувальний: безпосередній | |
| Система автоматичного миття: так | |
| Зонд: да | |
| Потужність (Вт): 31 | |
| Напруга (В): 400 | |
| Вага (кг): 247,2 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
- Ціна: 936 014 ₴
