Продавець Techno Kitchen розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
41 відгук
Techno Kitchen
+380 (97) 003-94-97
Відділ продажу

Ротаційна піч Bongard 6.43 E бу

  • Немає в наявності

400 760 ₴

+380 (97) 003-94-97
Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Ротаційна піч Bongard 6.43 E бу
Ротаційна піч Bongard 6.43 E бу
400 760 ₴
Немає в наявності
+380 (97) 003-94-97
Відділ продажу
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Глибина зачинені двері, мм 1594
Глибина на витяжці, мм 1933
Глибина на клапані, мм 1603
Глибина відчинені двері, мм 2279
Площа, м2 1,95
Ширина 2362
Висота, мм 2200
Вага нетто, кг 850

Основні принципи роботи електропечі:

Потік теплого повітря пропускають по візку, яка може бути розміщена в підвішеному стані або перебуває на спеціальній платформі, що залежатиме від моделі. Швидкість вентилювання передбачена повільна, що дає змогу не пересушувати випічку. Якість пари забезпечується спеціальною конструкцією, використовуваною Бонгар. Пара вистачає для того, щоб розподілити його рівномірно по всьому простору візка. Осушка продукції не відбувається завдяки ніжній вентильованій.

 Конструкція печі 6.43 Е

Для різних елементів застосована неіржавка сталь: двері, фасад, камера для випікання продукції, нагрівальні елементи. Фасад має державку та місце для лез. Рубільник і пульт розташовані на фасаді для зручного використання. Щілині вентиляції для камери випічки регулюються. Освітлення використане галогенного типу. Редукторний двигун запускає роботу камери. Є обмежувач  крутного елемента. опору використані високої продуктивності. Рампа знімного зразка. Двері мають товщину 1,5 см. Шарніри розташовані з 4 сторін. Важіль застосований ергономічний. Вітраж розбірний вентильований. Генератор пари має чавунні жолобки та ін'єктор. Застосовані 2 електролампи. Евакуація пари програмується. Високощільна скловата використана для ізоляції.

 Переваги печі:

  • Компактність
  • Гарантія однорідності та рівномірності випікання продукції
  • Використана технологія « soft pulse» для ніжної вентильованості
  • Піч підходить як для хлібобулочних, так і для кондитерських виробів
  • Рентабельність покращена завдяки новому теплообміннику
  • Є запобіжний штифт.

Передбачена мінімальна відстань між стелею й верхом печі 6 см, а з боку пальника батареї — 8 см.

 

Продуктивність

Потужність, кВт 38
Енергетичні характеристики
Максим. температура використання печі, °C 280 °C
Потужність під'єднання екстрактора, кВт 0,18
Потужність електричного нагрівання (до зведення), кВт 36
Середній градієнт підіймання температури з 10 по 12 °C/хв
Камера випікання
Допустима загальна вага (візок + виріб), кг 150
максим. обертання — діаметр 840
Корисна висота, мм 1785
Корисна ширина візків, мм 460
Мінім. прохід на раб. майданчику
Прохід для дверей, мм 580
Основні атрибути
ВиробникBongard
Країна виробникФранція
Гарантійний термін2 міс
Кількість рівнів10
Номінальна споживана потужність36 кВт
Номінальна напруга380 В
Джерело живленняЕлектрика
Тип управлінняЕлектронно-механічне
  • Ціна: 400 760 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner